今日，国家统计局山西调查总队公布的数据显示，今年一季度我省粮食价格稳中有升，玉米价格涨幅较大。
一季度，小麦平均价格为2.38元/公斤，同比上涨4.69%;大豆平均价格为7.04元/公斤，同比上涨1.49%;粳米平均价格为6.15元/公斤，同比上涨0.82%;玉米平均价格为1.81元/公斤，同比上涨15.78%。
据了解，影响玉米价格涨幅较大的原因主要是,随着近两年全国性的玉米供给侧结构性改革推进，国内玉米严重供大于求的局面有所改善，玉米现货和期货市场均呈现出稳中偏强的态势;经过春节期间的加工消耗，玉米工业和饲料加工企业原料库存普遍降至低位，节后开工补库需求增强，阶段性玉米供给处于一个偏紧状态;随着气候的转暖和晾晒时间的增加，玉米水分逐渐减少，加之种植户玉米储存量减少，玉米收购价格明显上涨。
