中国基层网郑州讯（王金昌 侯伟峰 通讯员 王明霞）
“第一炮总算打响了，今年咱要成立合作社，发动全村群众都参与进来，把咱们的纯手工空心挂面产业打造成村里的扶贫‘拳头’产业，让群众的日子越过越红火。”谈到村里的扶贫产业设想和规划，荥阳市纪委监委驻石庄村第一书记苏庆洋信心满满的说。
原来，石庄村一共有139名贫困户，早在2018年底就全部脱贫，但脱贫后的长期营生问题一直是苏庆洋心里牵挂的事。2019年9月，他观看《舌尖上的中国》，无意间发现电视节目介绍的手工空心挂面这一特色食品加工业，投入少、技术门槛低，特别适合在村里发展。
苏庆洋便跟村“两委”班子商量，带队专程到范县钟麻口村考察空心挂面项目，说干就干，回来后很快找到了一处闲置厂房，购置和面机、焊制晾晒架，聘请村里的建档立卡户当学徒工人，专门到外地请来师傅当“教头”……终于，投资近17万元的第一书记扶贫项目石庄村空心挂面厂顺利投产运营。
“在这里守着家门口当学徒有工资，时间上比较宽裕，能照顾家里老小，不耽误农田劳动，还有种创业的感觉，生活上也多了一个奔头！”在挂面厂当学徒的姜芬先笑着说，她是村里的建档立户，家里有三个学生要供应，还有90多岁的公婆要照顾，出不了远门，只靠丈夫一人外出打工，她既心疼又无奈，有了这个挂面厂一切问题都迎刃而解。
石庄村建档立卡户正在制作手工空心挂面
“什么事情都是看着简单，真正做起来还是要下一番功夫的，我们制作的纯手工空心挂面原材料简单，只需要面和盐，但是制作过程受温度、湿度、风等天气因素影响较大，我们的学徒经过近三个月的学习、琢磨、研究，基本掌握了制作要点和规律，产量也在不断提高，现在每天能生产200斤左右。”苏庆洋拿着包装好的产品向我们介绍。
苏庆洋介绍包装好的空心挂面
新产品面市，首先需要打开销路。苏庆洋通过寻求政府扶贫部门观摩指导献计策，邀请纪检监察干部志愿者做宣传，还请当地土特产电商进行网上销售，一套“组合拳”打下来，生产的1万余斤挂面很快销售一空。
“作为第一书记，我希望通过自己的努力，带领着困难群众一起致富奔小康，共同走上康庄大道，也算是为自己的扶贫考试交上一份满意的答卷！”苏庆洋如是说。
2020年是脱贫攻坚决战决胜之年，刘河镇第一书记在抓牢疫情防控工作的同时，脱贫攻坚工作也丝毫没有半点放松，扑下身子，始终把群众利益放在首位，结合村情实际谋思路、想方法，推进扶贫产业有序复工复产，取得实效。
