为了进一步提高厨师的专业技能水平，加强姊妹园厨师之间的交流，更好地为全园师生提供可口的饭菜和优质的服务，城南中心幼儿园(沙岗、临淮)于 2021年4月12日晚，组织食堂工作人员在新华村梦幻岛乐园(原房车露营基地)开展了一次“亮厨艺，展风采”厨艺比赛活动。
本次活动由朱晓荣园长组织，全园教职工担任评委。本次“厨艺比赛” 比速度、比刀工、比烹饪、比创意，所有参赛者的原料及品种由自己安排，并提前准备。比赛要求操作规范、卫生，做到创新、美味、营养健康。评委对品尝后的菜品进行投票、点评交流，以票数最多者为胜，最终临淮园张晓芳阿姨的“醋溜土豆丝”不仅摆盘美感，刀工精细，而且火候恰到好处，口感爽，深受评委的喜欢而获第一。
本次比赛充分反映了城南中心幼儿园食堂工作人员良好的厨艺技能，为进一步提供优质的后勤服务保障打下坚实的基础。
(通讯员：方露 桂一阳 审核：马晶)
