广州援疆工作队队员、疏附县人民医院急诊科主任韦广莹，所在的急诊科是一个急诊量大、急危重症患者多、抢救任务重的科室。抢救过程中，使用急救药物的频率非常高，作为新上任的科主任，韦广莹发现医护人员对急救药物的作用机理并不理解，比如：众多的急救药物中，哪些是收缩血管、哪些是扩张血管，医护人员都不太明白，急需进一步的培训学习。
针对这些不懂药物机理的医护人员，韦主任利用休息时间精心准备课件，重新组织培训，并且耐心的为医护人员讲课、解答疑惑，但是急救药品种类繁多，每一种急救药品的机理都比较复杂，很难让医务人员在短时间内全部掌握。
韦主任心里非常着急，怎么办呢?突然脑海中就涌现出了灵感，可以用当地人爱吃的烤羊肉包子来做比喻，这样跟他们讲解效果是不是会好一点，她便连夜调整课件内容，重新为医护人员讲解新疆烤包子的“厨艺机理”：“今天，我和大家分享一下羊肉烤包子的结构和烘烤机理，大家知道，烤包子的基本结构是：包子里面是羊肉馅，外面是包子皮。烤之前，整个包子是软软的，经过高温烘烤后，羊肉馅收缩，包子皮膨胀。”
参加培训的医护人员全都听得津津有味，韦主任继续说：“我们现在把烤包子过程中肉馅的这个变化比喻为‘收缩血管’，包子皮的变化过程比喻为‘扩张血管’。这样的话，我们急救药中所有收缩血管的药品就像羊肉馅，具体包括缩血管药物如肾上腺素，扩张血管的急救药品就像包子皮，具体包括扩血管药物如硝酸甘油。当我们剥开羊肉烤包子放嘴里吃的时候，我们就可以品尝到烤包子的味道，而这个品尝的感觉就相当于急救药物会对患者起到的相应作用。”
教学过后，韦主任当场出测试题：羊肉馅是什么?包子皮是什么?大家竟然都回答出来了!
培训结束后，学员们都说：韦主任这个“烤包子”教学，听得懂，记得住。
(广州援疆工作队供稿)
