“十字街夜市”将以崭新面貌服务游人

为配合洛阳市第36届牡丹文化节以及洛阳市创建文明城市复审工作，近日洛阳市老城区食品安全监管部门对十字街夜市食品安全进行全面整治。

首先约谈开办方夯实食品安全主体责任；

其次老城区食药监分局针对夜市食品裸露，“三防”设施不全，集中供水等突出问题针对性地提出了整改方案。截止目前，该夜市175家食品经营户已全部安装食品安全公示牌，正紧张有序解决食品安全“三防”设施问题。执法部门督促开办方尽快对经营户统一加装防护设备（网、盖、帘）和电子驱虫器，对食品裸露采取统一购置便携式保鲜箱（柜），对集中供水采取疏通原有水泵管道基础上，加装卫生接水口等措施。

另外还采取下发备案卡、设置专职食品安全员、签订食品安全承诺书、向开办方和商户落实“索证索票建立健全台账”法定责任等多种措施，来有效保障十字街夜市的食品安全。  

届时，相信洛阳市老城区“十字街夜市”一定会焕发出崭新面貌服务游人。